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« C’est comme si on avait deux employés en plus » : les restaurateurs ébranlés par l’inflation... |
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Patronne du Haut Ministère, à Alençon (Orne), Jocelyne Petrovic espère des aides de l’État face à la hausse de l’énergie. © Ouest-France
En ce début janvier 2023 marqué par l’inflation, certains restaurateurs d’Alençon (Orne) commencent à tirer la langue. Tous s’adaptent, mais espèrent surtout un coup de pouce.
Grise mine chez les restaurateurs, alors que le prix de l’énergie et des matières premières continue de s’envoler, en ce début janvier 2023. À Alençon (Orne), Corinne Loisel, qui tient Coco Vins avec son mari Jérôme, préfère prendre les choses avec recul. « On attend notre facture, on verra bien ce que ...
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