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« C’est un travail de tous les jours » : l’étoile Michelin brille encore dans les assiettes de La Renaissance à Argentan... |
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Arnaud Viel (au centre) lors de la remise des étoiles du Guide Michelin, mi-mars 2026 à Monaco. © Photo fournie par Arnaud Viel
L’hôtel-restaurant La Renaissance, à Argentan (Orne) a conservé son étoile au Guide Michelin, lundi 16 mars 2026. Une récompense qui, depuis dix ans, fait le bonheur d’Arnaud Viel et de son équipe en cuisine.
La liste complète des étoilés du Guide Michelin 2026 a été annoncée le lundi 16 mars, autant dire éclipsée par les résultats de la soirée électorale de la veille… Mais parmi les 668 restaurants français primés cette année, il y a toujours quelques repères familiers du paysage gastronomique ...
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