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« J’ai toujours aimé cuisiner » : à 24 ans, elle ouvre son premier restaurant antillais à Alençon... |
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Estava Teddisha s’apprête à ouvrir un restaurant antillais en centre-ville d’Alençon. © Ouest-France
Estava Teddisha va ouvrir son premier restaurant dans le centre-ville d’Alençon (Orne). Originaire de Sainte-Lucie, une île située au sud de la Martinique, la commerçante âgée de 24 ans souhaite faire découvrir la cuisine antillaise.
« Je rentre dans la phase finale », souffle Estava Teddisha. Il ne reste plus rien de l’ancienne annexe du restaurant Livarot pizza, situé rue Saint-Leonard. La commerçante, âgée de 24 ans, a repris ce local pour tout refaire à l’intérieur. Dans quelques semaines, ouvrira K’Ribean ...
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