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À Alençon, le restaurant Chez Popote fait une pause... |
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Il faudra attendre le mois d’octobre pour savoir si Chez Popote va rouvrir. © Ouest-France
L’enseigne de sandwichs et de plats à emporter située 27, rue Cazault, à Alençon (Orne), n’a pas rouvert ses portes à la rentrée de septembre 2023. Les responsables du restaurant se concentrent pour le moment sur le développement de leur activité de traiteur.
Pour le moment, fini les wraps, les tartiflettes, la carbonade flamande, le rougail-saucisse ou les portions de frites « maison ».
Fermée depuis le début de l’été, l’enseigne de sandwichs et de plats mijotés à emporter Chez Popote, située 27, rue Cazault à Alençon, n’a pas rouvert à la rentrée de septembre 2023.
En cause ? L’activité de traiteurs que Kevin et Maxime Leblanc, les responsables de ce restaurant, ont lancée il y a plusieurs mois et dont le succès les empêche désormais de relancer les cuisines de Chez Popote, qui a ouvert il y a tout juste un an.
Prestations privées
« On en saura un peu plus en octobre. Pour le moment, on se concentre sur les Burgers de Lancrel (le deuxième restaurant des frères Leblanc) et sur tous les événementiels auxquels on participe », précise Kevin, qui est également propriétaire des murs dans lequel s’est installé Chez Popote.
Il faut dire qu’avec des événements comme Alençon-Plage ou Les échappées belles, en plus des prestations organisées pour des privés ou pour des entreprises, le duo Leblanc ne manque pas de boulot.
« Et, comme ailleurs, on a du mal à embaucher », précise Kevin, qui se donne donc jusqu’au mois d’octobre 2024 pour savoir s’il rouvrira sa boutique ou s’il choisira une autre option comme celle, par exemple, de mettre en location sa boutique.
