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Après 50 ans de métier, le boucher de Montsort, à Alençon, passe le relais à son jeune salarié... |
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Philippe Destouches part à la retraite et confie sa boucherie à son jeune salarié, Valentin Aubout. © Ouest-France
Après cinquante ans de métier et vingt-quatre ans à tenir la Boucherie de Montsort, Philippe Destouches rend son tablier. Il confie sereinement les clés de cet ancien commerce à Valentin Aubout, son salarié âgé de 25 ans.
Difficile de faire une reprise plus en douceur. Ici, pas de galère pour vendre le fonds de commerce : Philippe Destouches part à la retraite sereinement en confiant les clés de sa boucherie à son jeune salarié, Valentin Aubout, âgé de 25 ans. ...
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