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Malgré la pluie, un bon millésime pour la fête du cidre à Sap-en-Auge... |
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Au cours des allocutions lors de l’inauguration de la fête du cidre e Sap-en-Auge (Orne). © Ouest-France
La 25e édition de la fête du cidre a été un peu arrosée, mais les organisateurs sont malgré tout satisfaits de la participation du public.
L’association du Grand-Jardin organisait, samedi 11 et dimanche 12 novembre, la 25e édition de la fête du cidre à l’ancienne, sur le site de l’ancienne ferme cidricole de Sap-en-Auge (Orne).
Après plusieurs mois de préparation, le jour J est arrivé, mais la pluie aussi. Mais il en fallait plus que cela pour décourager les organisateurs, dont les piliers, Étienne, Régis, Christian, Philippe, et autres bénévoles étaient à pied d’œuvre. Une cinquantaine d’exposants étaient présents, représentant l’artisanat, l’alimentation, le travail du bois, la fabrication des cordes à l’ancienne… et brassage des pommes et l’inévitable fabrication du cidre avec le cheval percheron Umberto.
Le public a répondu présent et au niveau de la recette, le président Hervé Houdy semblait satisfait, dimanche midi. La recette de samedi équivaut à un dimanche, c’est une bonne nouvelle. J’espère que cet après-midi ne sera pas trop pluvieux et nous amènera du public.
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Nombreuses animations
Parmi les animations, le grugeoir à main, actionné par Gabin (15 ans). Je voudrais être menuisier, mais avant cela, il faut faire bouger Le Sap
. Et Léandre (9 ans), qui confie. J’aime bien la nature, je vois beaucoup de monde, cela fait vivre le village. J’envisage d’être paysagiste
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Du côté des exposants, la majorité a bien travaillé et sont prêts à revenir l’année prochaine, sous le soleil.
Au lendemain de la fête, on commence à faire le bilan : D’après les premiers comptes, malgré la météo exécrable de dimanche, on a fait aussi bien que l’année dernière
, se réjouissait Hervé Houdy, mardi matin, prêt lui-aussi pour une 26e édition.
