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Sap-en-Auge. Exposants et visiteurs se sont retrouvés à la fête du Cidre... |
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Les préposés à la fabrication du cidre avec le cheval percheron « Umberto ». © Ouest-France
La 23e édition de la fête du Cidre se déroulait le week-end dernier dans la petite cité de caractère, sur le site du Grand-Jardin. Une quarantaine d’exposants, produits du terroir et artisanaux se sont déplacés malgré un temps brumeux.
Dimanche, les exposants étaient satisfaits : « j’ai bien travaillé pendant les deux jours », confiait Gérard Marie, venu vendre sa production de miel. Les autres exposants, comme Sophie Nézan, tourneuse sur bois, ou Édith, qui proposait du caramel au beurre salé, avaient le même discours. Le clou de ces deux jours était, comme chaque année, le pilage des pommes avec le cheval percheron Umberto. Le président de l’association du Grand jardin, Hervé Houdy, est également satisfait : « Nous avons reçu sensiblement le même nombre d’exposants que les années précédentes et les visiteurs étaient au rendez-vous, ce qui va finir par nous manquer, ce sont les bras. »