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Sap-en-Auge. La 25e édition de la fête du Cidre aura été un bon cru... |
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Les personnalités devant le gadage en bois du XVIIIe siècle et le pressoir longue étreinte. © Ouest-France.
 Nous sommes très satisfaits de ces deux jours, on ne pouvait pas rêver mieux. Un week-end sans pluie et une soixantaine d’exposants, dont une dizaine de nouveauxÂ
, se réjouissait Hervé Houdy, le président de l’association du Grand-Jardin, organisatrice de l’événement.
Les élus se sont dirigés vers deux ponts, restaurés après les inondations de juin 2021, près du fort Montpellier et rue Homo, sur la Vérette, avant de se rendre sur le site du Grand-Jardin.
 Cette année encore, la fête du Cidre a le mérite de nous rassembler par la même volonté de défendre notre territoire et nos produits locaux et artisanaux, les uns n’allant pas sans les autres. Notre quotidien est parfois morose, mais toujours aussi exaltant et je sais pouvoir compter sur celles et ceux qui nous accompagnent et qui ont déjà donné beaucoup pour Sap-en-Auge, souvent en coulisses, mais toujours très efficacement : le représentant de l’État, les parlementaires, le président de la CDC et les conseillers départementaux. Je sais pouvoir compter sur eux et nous continuerons à les solliciterÂ
, a annoncé Gérard Rosé, maire.
La fréquentation aura été à la hauteur de l’événement.