Sap-en-Auge. Le restaurant du Grand-Jardin va reprendre son activité

« Un couple de restaurateurs professionnels va s’installer au restaurant du Grand-Jardin, a annoncé le maire, Gérard Rosé, lors du conseil municipal du mardi 4 octobre. Après avoir étudié de nombreuses candidatures (dix-sept), je vous propose de retenir ces restaurateurs qui arrivent des Alpes-Maritimes. Le restaurant est un élément essentiel du site du Grand-Jardin. Il apporte un complément touristique indéniable à l’écomusée. Il apportera une autre note gastronomique complémentaire à celle existante. Il correspond à une offre plus intimiste. Il est demandé de proposer une offre autre, que celle déjà proposée sur place, afin de ne pas porter préjudice aux restaurateurs de la commune. 

La location des lieux se monterait à 650 € mensuels et à 500 € annuels pour l’eau, soit un revenu annuel pour la commune de 8 300 €. Il permettrait de rembourser l’emprunt (3 000 €), la location du matériel (2 500 €), les impôts (2 000 €), soit 7 440 € au total. Après lecture de la lettre de motivation et du CV, le conseil accepte cette proposition.

Vente d’une maison à Orville

Une autre bonne nouvelle. L’agence qui avait en charge la vente de la maison commune d’Orville n’a pas eu de contact depuis un an. Le prix de vente était fixé entre 130 000 € et 150 000 €.

 Parallèlement, nous avons reçu une demande d’un particulier qui souhaite acquérir la bâtisse pour en faire une résidence principale et un lieu de création en respectant l’âme et l’esprit école, d’une des fonctions de ce bâtiment.  Le conseil accepte l’offre proposée par les acquéreurs.

Par ailleurs, la fête du Cidre a lieu, cette année, les 11 et 12 novembre. En raison de la commémoration du 11 novembre, l’inauguration aura lieu le dimanche 12 novembre. La commune adhère à l’association des maires ruraux (100 € par an).