« On se réunit, on mange bien » : au marché d’Alençon, quel est leur budget pour le repas de Noël ?

Au marché d’Alençon (Orne), ce jeudi 19 décembre 2024, le chef étoilé David Gallienne proposait un repas de Noël à emporter pour 15 €. Victime de son succès, il n’en avait plus à 7 h 45. Heureusement, restait ses produits frais ou d’épicerie, ou sa tartiflette, réalisée à la demande. Sur le marché, pour beaucoup, le repas de Noël est déjà dans les têtes. Combien les personnes comptent-elles investir ?

Christiane, 75 ans, s’apprête à recevoir trois personnes. Elle prépare souvent à l’avance, mais là, elle a décidé de commander : « Cette année, je ne vais rien faire », assure-t-elle. C’est donc un peu plus cher. « Pour le repas, je pense en avoir pour 200 €. La nourriture est de plus en plus chère. » Mais pas question de ne pas se faire plaisir : « Mes nièces sont aussi gourmandes que moi. On fera un apéritif dînatoire le 24. » Le 25, ce sera du classique, avec de la bûche en dessert.

Le chef étoilé David Gallienne proposait sur le marché d’Alençon un menu de Noël à 15 €. Ouest-France

« Aucune idée du budget »

Pour Françoise, une Sarthoise de 55 ans, « c’est un moyen de réunir tout le monde », les enfants et petits-enfants. « Je n’ai aucune idée du budget, on commande sur le marché et dans une boulangerie. Ça reste traditionnel, on ne fait pas d’extras, il y aura de la poularde, de la bûche en dessert. »

Raphaël Vasseur, quant à lui, est invité chez sa sœur et son beau-frère. Il s’occupe du foie gras, du dessert et de la boisson pour « une centaine d’euros environ » au réveillon. « On paye la qualité des produits. » Le lendemain, « ce sera poulet-frites avec ma fille ! » La volaille lui a coûté 20 €.

Cette autre habitante d’Alençon lance : « Ça peut me coûter 400 ou 500 €, ça m’est égal. J’ai la chance de ne pas avoir à me restreindre. »

Marie Pottier vit à Saint-Paterne (Sarthe). Elle reçoit deux enfants et sept petits enfants. « Je n’ai encore rien acheté, j’ai commandé la bûche. » Elle imagine qu’elle en aura pour « 100 à 150 €. On se réunit, on mange bien, c’est traditionnel. » Jean-Pierre Morin, 74 ans, préparera tout ça avec sa femme, pour sept personnes : « On cherche ce que l’on va faire avant de penser budget. On en a parlé ce matin, le 25 on fera une pintade avec une entrée. Ce sera différent de d’habitude sans mettre une fortune, il faut que ce soit un moment festif, avec une bonne bouteille de vin. »