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Le chef étoilé David Gallienne de retour sur le marché d’Alençon... |
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Déjà venu en 2021 et 2023, le chef étoilé David Gallienne sera sur le marché d’Alençon (Orne), jeudi 19 décembre 2024. © Archives Ouest-France
Pour la troisième fois en quatre ans, David Gallienne, vainqueur en 2020 de l’émission Top Chef, installera son food-truck sur le marché d’Alençon (Orne), jeudi 19 décembre 2024. Il proposera notamment un repas de Noël à 15 € à rapporter dans son panier.
Souvenez-vous du printemps 2021. Les restaurants étaient toujours fermés à cause de l’épidémie de Covid. Le chef David Gallienne, vainqueur de l’émission Top Chef en 2020 et propriétaire d’un restaurant à Giverny, dans l’Eure, décide alors de sillonner les marchés normands à bord de son food-truck nommé Picorette. Il fait notamment escale à Alençon (Orne).
En 2023, les restaurants ont rouvert, mais le chef reprend la route, pour les fêtes de fin d’année cette fois, et repasse par Alençon. Il sera de retour dans la cité des Ducs, jeudi 19 décembre 2024. Foie gras de canard, saumon fumé, camembert à la truffe… Les gourmets devraient trouver là de quoi se régaler.
Un menu de Noël à 15 €
Cette année David Gallienne proposera aussi un menu de Noël à 15 €, à emporter chez soi. À l’intérieur, un pâté en croûte de volaille aux champignons, une tartiflette à la truffe « et bien d’autres gourmandises ». Le chef en profitera pour vendre et dédicacer son livre.
