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« Une cuisine inventive et très gourmande » : Tristan Senèze ouvre son premier restaurant à Flers... |
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Tristan Senèze et Inès Basnel sont à la tête du nouveau restaurant flérien La Parenthèse Tristan Senèze, à partir de mardi 14 mai 2024. © Ouest-France
Après un parcours sans faute dans les restaurants et boulangeries de la région, l’un des meilleurs apprentis de France, Tristan Senèze, 25 ans, se lance dans le grand bain et ouvre les portes de son premier restaurant, mardi 14 mai 2024.
On avait quitté Tristan Senèze aux portes de la finale du concours Objectif Top Chef, en 2018, où il avait régalé le chef Philippe Etchebest avec une paella et un dessert sur le thème de l’huile d’olive. Le natif de ...
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