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« Une ferme sans élevage, c’est triste », agriculteur en bio depuis 1995, John Lee passe la main... |
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Depuis le 1er janvier 2024, John Lee, agriculteur au Gaec du Mont Hardy à Saint-Hilaire-de-Briouze, dans l’Orne est désormais à la retraite. © Ouest-France
Originaire de Londres (Royaume-Uni), John Lee s’est installé en 1995 au Gaec dans l’exploitation agricole du Mont Hardy à Saint-Hilaire-de-Briouze, dans l’Orne. À la retraite depuis le 1er janvier 2024, il a été le précurseur du bio dans le Bocage avec son associé Gilles Delaunay.
John Lee, 64 ans n’est pas issu du milieu agricole mais c’est bien dans celui-ci qu’il s’est épanoui pendant près de 30 ans. En 1995, il s’installe à Saint-Hilaire-de-Briouze, dans l’Orne et s’associe avec Gilles et Benoît ...
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