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À Lougé-sur-Maire, ces paysans boulangers veulent placer l’écologie au cœur de leur mode de vie... |
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François Poulain, Aurore Rousseaux et Nicolas Faure sont paysans boulangers à Lougé-sur-Maire (Orne), entre Flers et Argentan. © Ouest-France
François Poulain, Aurore Rousseaux et Nicolas Faure sont paysans boulangers à Lougé-sur-Maire (Orne), entre Flers et Argentan. Ils prônent une agriculture raisonnée, la plus respectueuse possible de l’environnement et du vivant.
Comment lier ses valeurs avec son métier ? Et rendre un monde enviable pour ses enfants ? Pour François Poulain et Aurore Rousseaux, fraîchement parents d’un petit Valentin depuis quelques jours, ces questions guident leur vie.
Originaires de la Beauce et du Nord-Pas-de-Calais, ils ont voulu quitter leur métier ...
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