À Trun, des carrés potagers à partager

Les responsables de l’Association d’insertion du Pays d’Auge et pays d’Argentan (AIPAA) ont présenté leur projet  Du végétal à l’assiette , mercredi 14 mai 2025, devant une dizaine d’habitants. Soutenu par le programme Inclusion et Ruralité de la MSA, ce projet vise à créer des espaces de culture au sein de la ville pour permettre aux habitants d’accéder à des fruits et légumes frais, de saison, cultivés sans produits chimiques.  Nos salariés ont donc aménagé des carrés potagers, sur deux terrains mis à disposition par la municipalité , a expliqué Guylaine Audabram, chargée de mission à l’AIPAA.  La commune avait pris l’initiative de planter des pommiers sur l’un d’eux, nos carrés viennent compléter cette démarche. Dans l’avenir, on installera peut-être des tables et des bancs, afin de faire de ces espaces urbains des lieux de vie et d’échange. 

Trocs de plants et de graines

Pour renforcer la cohésion autour de ces espaces de culture, les citoyens sont invités à contribuer activement à leur réussite :  Chacun peut faire sa part quand il le peut (arrosage, désherbage, taille, ramassage des déchets), ou participer aux sessions de jardinage que nous organiserons.  Autre règle de bonne conduite : ne pas partir avec les plants !  Nous organiserons des séances de trocs, où on pourra récupérer des plants et des graines pour le potager…  Les citoyens sont également invités à cueillir seulement quand le moment est venu… et à partager la récolte !

Des plants de haricots anciens d’Espagne et de maïs ancien…

Lors de la visite des carrés, déjà bien plantés de fraisiers, tomates cerises, plants de haricots, poireau perpétuel, capucines, citrouille… les visiteurs ont pu échanger quelques astuces de jardinage avec Denis Tsaousoglou, de l’association Montviette Nature, venu dispenser ses conseils et proposer des graines de légumes anciens. Engagée dans la défense de l’environnement, cette association, basée dans le Calvados, inventorie les espèces végétales et animales du territoire et tente de recréer une diversité alimentaire en cultivant des variétés anciennes.  Sur 512 types de pois existant, cinq seulement sont proposés à la vente… , déplore le naturaliste, qui a apporté, pour les carrés potagers trunois, des plants de haricots anciens d’Espagne et de maïs ancien…

Lire aussi : Une balade pour découvrir « la faune et la flore… et le folklore » a été inaugurée à Montviette

De retour à la médiathèque, la discussion s’est poursuivie autour des verrines et amuse-gueule préparés par l’AIPAA à partir des légumes.  Nous proposerons aussi, régulièrement, des ateliers cuisine, pour apprendre à préparer les fruits et légumes, et sensibiliser les habitants à une alimentation saine , promet Guylaine Audabram.