Carrouges. Un titre de maître artisan pour Yannick Coulbault

Mardi est une date à marquer d’une pierre blanche pour Yannick Coulbault. Après l’agrandissement de sa boutique en juin, le voilà de nouveau mis à l’honneur en recevant le titre de Maître Artisan boucher attribué par la Chambre des métiers et de l’artisanat.

Déjà meilleur apprenti boucher de l’Orne en 2002 puis en charcuterie l’année suivante, le voilà encore récompensé pour l’excellence de son travail. Une petite cérémonie a été organisée devant l’établissement où Yannick avait réuni les commerçants voisins, ses employés et les élus du secteur : Rouperroux, Saint-Sauveur, La-Lande-de-Goult, Saint-Martin-des-Landes, Sainte-Marguerite-de-Carrouges, François Montambault pour le château… Tous étaient présents pour soutenir et féliciter le récipiendaire.