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Ces chercheurs travaillent à réduire l’impact environnemental de l’élevage bovin... |
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Ces veaux ont un père de race Angus (viande) et une mère laitière, Normande, Jersiaise ou Holstein. Des animaux capables de vêler plus précocement (2 ans). Une stratégie pour réduire le bilan carbone d’une exploitation. © Ouest-France
L’Inrae (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation, et l’environnement) a présenté ses dernières trouvailles pour rendre l’élevage bovin durable, au domaine expérimental du Pin-au-Haras (Orne) jeudi 12 septembre. Génétique et alimentation animale sont les deux premières pistes.
Il n’y a pas que les chevaux qui se distinguent dans le village du haras du Pin, au Pin-au-Haras (Orne). Des vaches aussi y sont singulières. 600 têtes y vivent leur vie de bovin à viande ou laitier sur 350 ha sous ...
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