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Ces tyrosémiophiles croisés à la foire à Livarot collectionnent les étiquettes de fromages... |
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Maud et Gisèle Fournier présentent l’un de leurs nombreux classeurs d’étiquettes de fromages. © Ouest-France
À la Foire aux fromages de Livarot (Calvados), dimanche 3 août 2025, il y avait des tyrosémiophiles, c’est-à -dire des collectionneuses et collectionneurs d’étiquettes de fromages. Des personnes qui, à leur manière, œuvrent à la conservation d’un patrimoine.
Tôt le matin de ce dimanche 3 août 2025, ils arrivent avec leurs valisettes à roulettes sur leur stand de la Foire aux fromages de Livarot (Calvados). Venus de Seine-Maritime, de la Manche, de la Sarthe, les tyrosémiophiles – les collectionneurs d’étiquettes ...
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