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Cuisine : de la crème fraîche ornaise en vedette d’une émission de Laurent Mariotte sur TF1... |
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Quand Laurent Mariotte utilise de la crème fraîche ornaise sur TF1. © Capture d’écran TF1
Le chef Laurent Mariotte a mis en vedette la crème fraîche de la Ferme de l’Étoile, basée à Courgeon dans l’Orne lors de son émission « Petits plats en équilibre » sur TF1.
C’est une belle surprise à laquelle a pu assister la Ferme de l’Étoile. L’exploitation agricole ornaise qui produit de nombreuses denrées, du boudin aux chips en passant par de la crème fraîche a retrouvé cette dernière dans l’émission de Laurent Mariotte, « Petits plats en équilibre » diffusée tous les midis sur TF1. Leur produit a été utilisé, vendredi 31 octobre 2025, dans une recette d’escalope de veau à la crème.
« La moitié du pot y est passée »
Le Gaec basé à Courgeon dans l’Orne n’a pas caché : « Quand Laurent Mariotte utilise notre crème fraîche sur TF1. La moitié du pot y est passée, elles ont dû être savoureuses ces escalopes », se félicitent les producteurs ornais dans une publication Facebook.
