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Dans le Bocage, les séchoirs à foin se multiplient... |
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Charles Deparis, éleveur en lait cru AOP dans son exploitation de Bellou-en-Houlme (Orne). © Ouest-France
Pour améliorer la qualité de leur lait, Charles Deparis et Cyrille Sauques ont opté pour le séchage de foin en grange.
Charles Deparis est un producteur laitier heureux. Ce mardi 16 février 2021 au matin, les fondations de son futur bâtiment de séchoir à foin ont été coulées dans sa ferme du Breuil, à Bellou-en-Houlme (Orne), où il est installé depuis quinze ans. « Ce sont des fondations solides, elles doivent pouvoir supporter 310 tonnes ! » ...
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