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ENTRETIEN. « Je me suis mis de la pression » : le Normand David Gallienne en finale de Top Chef... |
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David Gallienne, originaire de Condé-sur-Sarthe (Orne) et chef d’un restaurant de l’Eure, s’est qualifié pour la finale de « Top Chef ». © Marie Etchegoyen/M6
Le chef ornais David Gallienne s’est qualifié pour la finale du concours « Top Chef », diffusée mercredi 17 juin sur M6. Il revient sur son parcours, son lien avec la cheffe Hélène Darroze et son confinement à Giverny, dans l’Eure.
Vous voilà en finale de la onzième édition de Top Chef. A quel moment du concours vous êtes vous dit que vous aviez une chance d’y accéder ?
Dès mon arrivée dans le concours, je n’avais qu’une idée en ...
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