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L’Épicerie d’Athis au cœur du bourg d’Athis-Val-de-Rouvre a changé de propriétaire... |
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Dans leur nouvelle épicerie bien achalandée, Carole et Olivier Hemart accueillent et conseillent chaleureusement les clients © Ouest-France
Carole et Olivier Hemart ont ouvert, le 14 mars 2025, leur nouveau commerce, L’épicerie d’Athis, situé au 33, place Saint-Vigor, à quelques mètres de l’église à Athis-de-l’Orne, commune déléguée d’Athis-Val-de-Rouvre (Orne).
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La reprise du commerce, qui s’appelait « Le Panier d’Isa » et qui était tenu par Isabelle Faucheux, s’est effectuée dans les meilleures conditions. Carole Hemart insiste sur le fait que l’ancienne propriétaire « s’est pleinement investie pour nous mettre le pied à l’étrier de la façon la plus confortable possible ». Issue d’une famille normande depuis des générations, elle précise qu’elle a « une expérience de 36 ans dans le commerce dont 30 ans en tant que coiffeuse ». Avec son époux Olivier, natif de l’Orne, elle a tenu un bureau de tabac pendant six ans au Neubourg, dans l’Eure.
Tombée amoureuse de la Suisse normande, Carole Hemart assure : « Nous nous consacrons essentiellement à notre épicerie pour le moment ». Les randonnées et balades régulières pour goûter au plaisir de la région seront pour plus tard « lorsque nous aurons trouvé un bon équilibre dans notre commerce. Nous avons été accueillis très chaleureusement à Athis », confie-t-elle.
Un site internet
Les nouveaux propriétaires souhaitent conserver l’essentiel de ce qui caractérisait Le panier d’Isa, en continuant de travailler avec des producteurs locaux pour un certain nombre de produits : café (torréfié dans l’Orne) ; gâteaux ; fromages ; cidre et jus de pomme… entre autres.
Avec pour préoccupation essentielle : favoriser les circuits courts et l’agriculture locale, proposer des produits avec une garantie de fraîcheur certaine. Améliorer le service au client est une volonté affichée par le couple : développer l’offre de fromages à la coupe par exemple, proposer des vins plus diversifiés, des whiskys plus originaux…
Aussi, L’épicerie d’Athis met à disposition de ses clients un site internet, conçu et mis en œuvre par leurs enfants, Maïwenn et Erwan. Avec ce site, que l’on peut consulter à l’adresse suivante : athis-epicerie.fr fait, on peut consulter des recettes de cuisine régulièrement renouvelées, obtenir différents conseils utiles et plein d’autres informations et astuces.
L’épicerie est ouverte du mardi au samedi de 8 h 30 à 12 h 30, et de 14 h 30 à 19 h 15. L’été, Carole et Olivier Demart projettent une ouverture le dimanche matin.
