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La Confrérie des gastronomes de Flers célèbre la 38e dégustation de spécialités charcutières... |
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Le président Patrick Picard (à droite) de la Confrérie des gastronomes de Flers, et le vice-président, Daniel Catherine (au centre), ont préparé avec minutie les différentes assiettes qui ont été soumises aux seize jurats. © Ouest-France
Ce dimanche 28 septembre 2025, la confrérie des gastronomes de Flers (Orne) a dégusté une sélection de fromages de tête de porc, des terrines de canard et des terrines de canard créatives.
Ode aux fromages de tête de porc, aux terrines de canard et aux terrines de canard créatives. C’est l’heure du rassemblement annuel de la Confrérie des gastronomes, qui a eu lieu ce dimanche 28 septembre 2025, à Flers (Orne), pour juger le savoir-faire de bouchers-charcutiers et de charcutiers-traiteurs. Venus ...
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