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Le golf se met à table et s’affiche sur les murs de la brasserie La Re à L’Aigle... |
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Vernissage de la série « Le golf se met à table », à la Re ; de gauche à droite Patrick Forget, Hubert Privé et Nicolas Ganivet. © Ouest-France
Le Chef de la brasserie de L’Aigle (Orne) La Re, Nicolas Ganivet, a décidé d’offrir un nouvel espace pour le régal (des yeux) de sa clientèle. De l’œil et l’assiette, la sélection d’œuvres d’Hubert Privé, mises en images par Patrick Forget, est tout en humour. Ici, la balle de golf s’accommode de nombreux ingrédients.
En décembre 2025, un client habitué de la brasserie m’a proposé d’exposer des photos animalières qu’il avait réalisées lors d’un séjour de vacances,
se souvient Nicolas Ganivet, gérant avec son épouse Veronika de la Brasserie La Re, à L’Aigle (Orne).
Et d’ajouter ce client, ancien Aiglon, gardait un tel bon souvenir de l’époque où il venait à La Re, que la perspective d’y exposer ses photos trente ans après lui faisait chaud au cœur !
Ils ont donc lancé le principe d’une exposition en répondant à sa demande. Et fait de la place sur le mur prolongeant le bar et encadrant les banquettes. « Les clients ont apprécié l’exposition durant un mois et demi. Et on s’est dit, pourquoi ne pas continuer ? »
« Faire parler et se parler »
Le plaisir des yeux ne dérange en rien celui des papilles, le couple de restaurateurs a décidé de poursuivre l’expérience visuelle. La proposition de Nicolas Ganivet a l’ambition de s’ouvrir à la nouveauté, faire parler et se parler,
une 2e exposition s’est installée lundi dernier sur le thème de la nourriture et du sport.
Le sculpteur plasticien Hubert Privé est originaire de L’Aigle. Pour lui, la Brasserie du Dauphin, redevenue La Re, c’est le lieu qui a fait mes jeunes années. Également cher à mon cœur car mon père travaillait à la maintenance du Dauphin, la famille Champagnac faisait vivre la Re, avant que Michel et Nicole Bernard, mes cousins, ne reprennent la brasserie la Renaissance.
D’autres expos à venir
« Le golf se met à table » réunit une quinzaine de photos de Patrick Forget choisies par leur créateur, Hubert Privé. Ces œuvres éphémères créées pour l’expo au restau ou déjà présentes au show-room des Barils (Eure), ont bien sûr le point commun leur rapport avec la nourriture. Mais pas que ! L’humour s’invite à chaque tableau : sur les photos, la balle de golf est maligne, colorée ou fracturée, se promenant de l’ustensile au verre ou à l’assiette. Que direz-vous de l’avocat à point, de l’Accro (à la coque), du Mac Balle, ou encore des cornets délice vanille fraise ? La clientèle du midi ou du soir peut désormais savourer ce qu’il y a dans son assiette en s’attardant sur les compositions golfo-culinaires insolites, nées de l’imagination du sculpteur golfeur Hubert Privé.
Une suite ? « C’est envisageable, de préférence en lien avec la nourriture, nous pouvons faire une place à d’autres expos les mois suivants », assure le chef Nicolas.
