Rémalard-en-Perche. Bilitis Langlois reprend l’épicerie multiservice

L’entreprise

Bilitis Langlois arrive du Pas-de-Calais pour reprendre l’épicerie multiservice de la place du Général-de-Gaulle, anciennement détenue par Pascal Travers. L’enseigne change de nom à cette occasion et devient Proxi. Après une expérience de six ans dans la grande distribution en tant que responsable frais et surgelés en région parisienne, la nouvelle propriétaire a envie de retrouver le contact avec les clients.

Si elle s’installe dans le Perche, c’est grâce à sa sœur et son beau-frère, Sabrina et Steeve Morin, qui ont repris depuis quelques années l’épicerie de Berd’huis et l’accompagnent dans cette entreprise.

La boucherie sera remplacée par un rayon frais avec des produits locaux venant de la ferme de L’Étoile, des Éleveurs de la Charentonne, des vergers de la Reinette, de Vallégrain, de Mage malt, des Chips du Perche… Elle proposera aussi des fleurs, du textile, des poulets rôtis le week-end et sera à l’écoute des demandes des habitants.

Épicerie Proxy, ouverte du mardi au samedi de 8 h à 19 h 30 et de 8 h à 12 h 30 le dimanche.