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REPORTAGE. « On crée aussi du lien social. » Ce boulanger itinérant livre chaque jour dans le Bocage... |
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Jacques Bavent parcourt tous les jours sept communes, aux alentours de la boulangerie du Ménil-de-Briouze, celle de son fils, pour les communes dépourvues de commerces. © Ouest-France
Jacques Bavent, le père du boulanger de la Galette du Ménil, au Ménil-de-Briouze (Orne), livre le pain tous les jours - sauf le mercredi - dans sept communes du Bocage et fait le bonheur des habitants dépourvus de commerce.
«  Il y a le boulanger qui arrive, approchez ! », klaxonne Jacques Bavent, au volant de sa camionnette. Il est un peu plus de 8 h, vendredi 23 février 2024, c’est l’heure de la première étape de sa tournée à Lonlay-le-Tesson (Orne). Depuis ...
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