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Sur le marché d’Argentan, Patrick, le boulanger de 67 ans, ne pense pas à la retraite... |
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Patrick Bour, boulanger de 67 ans, ne fait plus que le marché d’Argentan. © Ouest-France
Chaque mardi, nous vous présentons un des commerçants présents sur le marché d’Argentan (Orne). Aujourd’hui Patrick Bour, boulanger, qui ne songe pas à raccrocher malgré ses 67 printemps. Artisan de père en fils depuis plusieurs générations, il chérit son métier et utilise des méthodes de fabrication anciennes.
Bonnet vissé sur la tête, pantalon aux motifs militaires serré sur ses jambes, gilet près du corps : Patrick Bour, boulanger, tapote sur sa caisse enregistreuse. Ce matin du mardi 10 janvier 2023, ...
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