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Sven Chartier, chef étoilé parisien, s’est installé dans le Perche... |
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Marianne et Sven Chartier ont ouvert le restaurant Oiseau oiseau à Préaux-du-Perche. © Ouest-France
Sven Chartier, chef étoilé du Saturne à Paris a ouvert le restaurant Oiseau oiseau à Préaux-du-Perche, dans l’Orne, avec Marianne, son épouse.
Sven et Marianne Chartier ont repris le restaurant de Préaux-du-Perche, au cœur du village, juste en face de l’église. Depuis, Oiseau oiseau, attire les gourmets dont certains font le déplacement tout spécialement pour retrouver l’originalité créative de ce chef étoilé connu dans la capitale.
C’est la combinaison d’une maison qu’ils ont achetée en 2017 à dix minutes de ...
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