« Un métier passionnant mais physique »: à Gacé, Le Vrac du coin ferme définitivement en fin d’année

Le local Le Vrac du coin, ouvert en 2021 par Sandrine et Stéphane Chevallier à Gacé (Orne), ferme ses portes en fin d’année.

Fermeture d’un lieu de proximité

Après une étude de marché favorable, l’achat d’un local et des travaux importants, Sandrine et Stéphane Chevallier ouvrent, à l’été 2021, une belle surface commerciale de 60m², Le Vrac du coin. Dans ce commerce, coexistent un coin épicerie, un espace cosmétique et entretien, un espace cadeaux et un autre « petits plaisirs » (vin, bière…). Tous les produits vendus sont locaux et issus du commerce équitable. C’est un lieu qui se veut authentique, de proximité et engagé dans la volonté d’aller vers le zéro déchet.

« J’ai décidé de me reconvertir »

Mais le métier est rude et physique. Au fil des années, des douleurs persistantes rendent certains gestes très pénibles, comme  couper du comté par exemple, confie Sandrine. Le métier de commerçant est passionnant, mais très physique. Aussi, j’ai décidé de me reconvertir. Je commence dans les prochains jours une formation par alternance, un master manager amélioration continue excellence opérationnelle, pour apporter une meilleure ergonomie dans le travail, et mieux appréhender la gestion et le stock . Et d’ajouter,  ces 4 années passées au sein du magasin sont un plus pour ma nouvelle vie professionnelle .

« La culture du vrac »

À l’annonce de la prochaine fermeture du magasin, les clients habitués se sont exprimés :  Sandrine avait su nous inculquer la culture du vrac.  Pour beaucoup, ce commerce local, bio et engagé, a été une vraie inspiration au travers de la découverte de produits locaux et écoresponsables. Pour Sandrine,  cette expérience est, et restera belle, ça a été l’occasion de rencontres multiples, surprenantes, improbables parfois, mais qui a permis de merveilleux échanges. 

Le souhait de Sandrine et Stéphane :  un repreneur , car le local de 60m² est aménagé pour accueillir un commerce.

Jusqu’au 31 décembre, Le Vrac du coin, rue du général Leclerc à Gacé, est ouvert le samedi.