Contenu réservé aux abonnés |
« Une histoire humaine » : bientôt à la retraite, il veut vendre sa boulangerie-pâtisserie Maison Luchier à Alençon... |
1
Ludovic Luchier est à la tête de la boulangerie-pâtisserie éponyme rue Saint-Blaise, à Alençon, depuis 2001. © Ouest-France
Le patron de la boulangerie-pâtisserie Maison Luchier, à Alençon (Orne), cherche à vendre son établissement. Il y est installé depuis vingt-quatre ans et doit partir à la retraite en avril 2026. À l’heure de regarder dans le rétro, il se raconte.
Ce n’est pas facile de trouver un repreneur dans l’artisanat. À Alençon, Ludovic Luchier, 61 ans, à la tête de la boulangerie-pâtisserie éponyme rue Saint-Blaise, en sait quelque chose. « Ça fait un an que je cherche. Je serai officiellement ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
