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À Ceton, la maison Blot reçoit un grand prix d’honneur pour ses rillettes... |
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L’accueil de la maison Blot mériterait aussi une médaille. © Ouest-France
Le boucher-charcutier traiteur de Ceton (Orne), dont la réputation n’est plus à faire, est un vrai compétiteur dans ses spécialités, tripes, boudin, rillettes. Julien Blot vient de rafler un Grand prix d’honneur au pays des rillettes, lors du traditionnel concours organisé par la Foire du Mans.
Les rillettes c’est, avec le boudin (médaille d’argent du concours international du meilleur boudin de Mortagne-au-Perche), un des best-sellers de cet artisan qui a bâti sa réputation sur le fait maison sans sacrifier ...
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