Alençon. La crêperie Au Colibri ferme provisoirement ses portes

« Bonjour, vous êtes bien au restaurant Au Colibri. Nous sommes au regret de vous dire que nous arrêtons l’activité. Elle sera reprise mais nous ne savons pas quand. Merci à tous. » C’est le message laissé par Géraldine Quincé lorsqu’on compose le numéro de la crêperie du Colibri, installée 4 rue du Mans à Alençon (Orne).

Installé ici depuis 2003

Ouvert le midi du lundi au jeudi, et le soir du vendredi au samedi, l’établissement est fermé depuis quelque temps. Selon Roger Bellier, président de l’Union des métiers et de l’hôtellerie de l’Orne (Umih), le gérant Samuel Budet a stoppé son activité pour « des problèmes de santé ».

Avec Géraldine Quincé, le restaurateur originaire des Côtes-d’Armor, avait repris cette affaire en 2003.