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Cuissai. Avec leurs jardins, les Restos du cœur mêlent insertion professionnelle et écologie... |
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Les salariés des Jardins du cÅ“ur sont en CDD d’insertion de quatre mois, renouvelables à six reprises. © Ouest France
Depuis janvier 2021, les Jardins du cœur sont installés à Cuissai (Orne), sur une parcelle de deux hectares qui accueille des salariés en insertion professionnelle. Courgettes, tomates, navets… Les légumes, produits dans le respect des sols, sont distribués dans le cadre de la campagne d’hiver des Restos du cœur, qui a débuté mardi 23 novembre 2021.
Depuis une vingtaine d’années, les Jardins du cœur l’ont sur la main. Concombres, tomates, radis… Des tonnes de légumes y sont cultivées pour garnir l’assiette ...
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