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Il est à l’origine des salades Florette : le Normand Émile Ryckeboer est décédé à l’âge de 92 ans... |
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Émile Ryckeboer a été le pionnier des salades en sachet. En 2016, il avait retracé son aventure entrepreneuriale dans un livre. © Archives
On doit à Émile Ryckeboer la salade Florette, et plus généralement le modèle des légumes en sachet. D’origine belge, celui qui a partagé sa vie entre la Manche et le Calvados est décédé à l’âge de 92 ans, mardi 27 janvier 2026.
Il était celui que l’on surnommait le paysan normand
. Émile Ryckeboer, à l’origine des salades Florette, est décédé mardi 27 janvier 2026, à l’âge de 92 ans.
« Au début, personne n’y croyait »
Émile Ryckeboer naît en Belgique en 1933, dans la ...
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