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REPORTAGE. Au domaine du Costil, des bénévoles moissonnent les blés à l’ancienne... |
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Les bénévoles forment des gerbes en regroupant les épis fauchés. © Ouest-France
À proximité du Sap-en-Auge (Orne), l’association du Domaine sauvage du Costil gère, entre autres, une parcelle de trois hectares de blés anciens. Lundi 28 juillet 2025, elle a réuni une vingtaine de bénévoles pour une moisson collaborative et pédagogique.
L’outillage n’est pas commun. De longues faux autrichiennes, quelques faucilles… Pour moissonner ses trois hectares de blé, près de Sap-en-Auge (Orne), l’association du Domaine sauvage du Costil a proposé à ses bénévoles une initiation aux méthodes agricoles anciennes. Une journée ...
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