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Saint-Aubin-sur-Mer. Isabelle Mergault a tourné au Crabe vert avec Lambert Wilson et Josiane Balasko... |
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Le Crabe vert et la digue de Saint-Aubin-sur-Mer ont retrouvé leur calme après une semaine de tournage avec l’équipe du film « Des mains en or », réalisé par Isabelle Mergault. © Ouest-France
Pendant une semaine, le quotidien des habitants de Saint-Aubin-sur-Mer (Calvados) a été quelque peu perturbé pour les besoins du tournage du film « Des mains en or ». Derrière la caméra, Isabelle Mergault : une amoureuse de la Côte de Nacre qui a tout de suite pensé au restaurant le Crabe vert pour des scènes majeures de son long-métrage.
Isabelle Mergault est décédée, ce vendredi 20 mars 2026, à l’âge de 67 ans, des suites d’un cancer. L’humoriste, actrice et réalisatrice était venue plusieurs fois dans le Calvados, dont cette fois-là, à Saint-Aubin-sur-Mer, pour tourner quelques scènes de son film « Des mains en or ». Nous vous proposons à nouveau cet article, réalisé à l’occasion du tournage, publié initialement le 15 juin 2022.
« Ils viennent de tout remettre en ordre : ils sont incroyablement pros ! » Patron du restaurant le Crabe vert à Saint-Aubin-sur-Mer (Calvados), Olivier Wahl a accueilli pendant huit jours le tournage du film Des mains en or avec Josiane Balasko, Lambert Wilson, Sylvie Testud ou encore Caroline Loeb.
À la réalisation, Isabelle Mergault (Je vous trouve très beau, Enfin veuve), « qui est une amoureuse de la Côte de Nacre et notamment de Saint-Aubin, explique Olivier Wahl. On se connaît un peu. Forcément, elle a tout de suite pensé au Crabe vert pour y tourner certaines les scènes où dans son histoire, Josiane Balasko chante dans un bar. »

Le Crabe vert, à Saint-Aubin-sur-Mer, a été rebaptisé les Mouettes pour les besoins des scènes du film qu’Isabelle Mergault est venue tourner avec Josiane Balasko et Lambert Wilson. Ouest-France
A l'heure du paraître et de la sophistication, où l'ego trône dans une société nombriliste, j'ai été invité à dîner avec des personnes authentiques et humbles. Une très belle rencontre, avec Josiane Balasko et George Aguilar, et Lambert Wilson. Merci à @IsaMergault pic.twitter.com/xVjqvfJFNv
— alexandre berty (@alexandre_berty) June 14, 2022
Si la discrétion demeure pour l’instant de mise sur le scénario, Olivier Wahl peut quand même raconter cette expérience. « Ils voulaient commencer à s’installer le lundi 6 juin… je leur ai dit que dans le secteur, ce n’est pas une date facile ! » Finalement, la mise en décor de l’établissement a commencé mardi 7 juin 2022. Impossible pour les curieux de voir ce qui se passait à l’intérieur du restaurant : de grandes bâches noires ont été installées sur les baies et les fenêtres.
La scène de fin du film
Est-ce qu’on reconnaîtra le Crabe vert, rebaptisé Les Mouettes dans le film, quand il sortira sur les écrans en 2023 ? « On reconnaîtra la vue sur la mer et en partie le bar, indique Olivier Walh, qui lui-même a joué les figurants. Et puis il y a plein de clins d’œil, des scènes tournées sur la plage et à Luc-sur-Mer aussi, qui prouvent qu’Isabelle Mergault connaît bien le coin. »
Merci au « Crabe Vert » de saint Aubin sur mer de nous avoir permis de tourner une partie de mon film dans leur restaurant !!
— Isabelle Mergault (@IsaMergault) June 14, 2022
Sur les huit jours de fermeture de l’établissement, quatre ont été totalement consacrés au tournage, « pour trois scènes importantes, dont celle de la fin du film ». Sur place, Isabelle Mergault a dirigé Josiane Balasko et Lambert Wilson, « qui ont été très gentils et accessibles », apprécie Olivier Wahl, vraiment enthousiasmé « de vivre ainsi l’envers du décor. C’est la magie du cinéma ! »
Le patron va vite revenir à la réalité : le Crabe vert rouvre au public ce jeudi 16 juin, « dès le déjeuner. Cette semaine de vacances avant d’attaquer la saison où l’on est ouvert 7 jours sur 7, elle était plutôt bienvenue ! »