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Avec son bar à bières et ses animations, le bowling de Flers propose un nouveau concept

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photo  nathalie et jean-françois gigan, les gérants du bowling de flers (orne), ont lancé le nouveau concept le trois b, le 19 juin 2023.  ©  ouest-france 2

Nathalie et Jean-François Gigan, les gérants du bowling de Flers (Orne), ont lancé le nouveau concept Le Trois B, le 19 juin 2023. © Ouest-France

Le bowling de Flers (Orne) a fait peau neuve avec le lancement de son nouveau concept, le lundi 19 juin 2023. Il devient Le Trois B, référence à la nouvelle expérience proposée : bar à bières et bowling.

Un strike a frappé le bowling de Flers (Orne), devenu Le Trois B ou bar à bières et bowling, le 19 juin 2023. À la carte des nouveautés : un large choix de bières, des planches à partager, une nouvelle décoration au style vintage et des animations variées.

Un nouveau look

Pénétrer l’enceinte du jeu de quilles c’est plonger dans une ambiance vintage aux inspirations quelque peu américaines. Derrière le bar trône une moto Honda « offerte par mon ami qui tient Le coin du motard », précise Jean-François Gigan, gérant. Un petit clin d’œil à l’ancienne activité du patron qui a été à la tête d’un magasin de moto pendant quinze ans à Flers.

Toujours du côté de la décoration, pour optimiser l’espace, les grandes banquettes qui étaient installées du côté bar ont laissé la place à des fûts bleus métallique qui font office de table. Du sol au plafond, rien n’a été laissé au hasard. « Le plafond est noir et on a installé des jeux de lumières pour une ambiance plus festive », note-t-il.

La sonorisation et l’installation d’un écran géant au niveau des douze pistes (qui ne tombent plus en panne, promesse du gérant) et visible de tous, permettront notamment « de diffuser tous les matchs de football et les épreuves des JO même les soirs de fermeture », assure le gérant.

photo le bowling de flers (orne) est devenu le trois b, le 19 juin 2023, pour son nouveau concept de bar à bières.  ©  ouest-france

Le bowling de Flers (Orne) est devenu Le Trois B, le 19 juin 2023, pour son nouveau concept de bar à bières. Ouest-France

Bar à bières et planches à partager

Les amateurs de mousse profitent dorénavant d’un large choix de bière grâce au développement du côté bar. « La fin du Covid-19 a accéléré les choses. Les jeunes ont été très demandeurs des apéros entre potes », remarque Jean-François Gigan. Leur souhait est exaucé avec une offre de dix bières pressions et une gamme étendue de quarante bouteilles. Brune, blonde, blanche ou rouge, à chacun sa préférence.

Pour accompagner le breuvage houblonné, les gérants proposent trois planches à partager : charcutière, fromagère ou mixte. Le grand format (pour 4 personnes) s’élève à 21 €, la petite est affichée à 12 €. « On propose aussi des tapas chauds comme des calamars ou des cornets de frites », ajoute Jean-François Gigan.

La formule de restauration classique du midi à 14 € avec entrées, plats et desserts existe toujours. La mise en place d’un buffet d’entrées est fortement envisagée à partir de septembre 2023.

Pendant les beaux jours, les clients profiteront de la nouvelle terrasse « à l’esprit paillote qui donne l’impression d’être en vacances », note-t-il.

Jeux de fléchettes et concerts

Que serait un lieu de divertissement sans animations ? Un peu morose. Le couple à la tête de l’établissement a pensé à tout. Un jeu de fléchettes va bientôt trouver sa place à côté des tables de billards.

L’autre grand projet pour l’animation du lieu, ce sont « les soirées à thème qu’on voudrait lancer à la rentrée », annonce Jean-François Gigan. Un barman pouvant s’occuper du bar est actuellement recherché par les propriétaires.

Pour clôturer la nouvelle identité du bowling, un emplacement spécial est réservé à la venue de musiciens et de chanteurs. « Si des jeunes groupes de musiques locaux veulent se produire ici, il faut venir nous voir on sera ravis de les recevoir », conclut-il.

Lundi et mardi de 12 h à 15 h. Le mercredi 12 h à 18 h. Le jeudi de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h. Le vendredi de 12 h à 15 h et de 19 h à 1 h. Le samedi de 14 h à 2 h. Le dimanche de 12 h à 18 h. Ouvert tous les après-midi lors des vacances scolaires. Informations : 02 33 64 82 69.

 
Clémentine DUVERLY.    Ouest-France  

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