Ciral. Le Blizz’art festival se met à table

Qu’on se le dise, on pourra bien manger ces vendredi 21 et samedi 22 octobre, lors du festival Blizz’art, à Ciral (Orne). Les organisateurs du festival se sont toujours préoccupés de promouvoir les acteurs et producteurs locaux et cette année, c’est bouchée double pour cette session.
Partenaire de l’opération festival A TAAABLE ! de la Communauté urbaine d’Alençon, Blizz’art a tenu à s’entourer des meilleurs pour proposer une programmation culinaire de haut vol.
Vingt-quatre fournisseurs, dont vingt-deux producteurs, s’allient pour proposer des produits de qualité et de la restauration pour les festivaliers : galettes complètes et l’inévitable maxi Blizz, un sandwich Foksa à découvrir absolument.
Parmi les producteurs locaux : Amandine Lucas (fromagerie Petite Sibérie), Jérémy Décary (maraîcher), Antoine Queva (maraîcher), Édouard Bénard (cidrerie) et Damien Besnier (boulanger).

« Un festival qui dure dans une commune comme Ciral est une chance »

Amandine est fromagère à Ciral depuis mars, après une reconversion professionnelle. Elle a travaillé vingt ans comme infirmière avant de se tourner vers les fromages.

« Je cherche à mieux valoriser les productions agricoles, notamment locales, et redynamiser le monde rural, ce petit bourg où, comme partout ailleurs, beaucoup de commerces ont fermé. Avec Jérémy Decary, qui a ouvert sa ferme maraîchère en juin, Antoine Queva (qui ouvrira bientôt la sienne) et en partenariat avec Damien Besnier, le boulanger arrivé en début d’année, nous avons pu organiser des soirées conviviales tout au long de l’été dans ce but. Pour toutes ces raisons, participer au Blizz’art contribue à la réalisation de ces objectifs, ainsi, quand les organisateurs m’ont demandé des produits, je n’ai pas hésité ! », raconte la fromagère.
Jérémy Décary est, lui aussi, enthousiaste : « Je suis installé en maraîchage bio sur 1 ha. La vente de mes légumes se fait essentiellement dans le local qui est sur la route principale de Ciral, directement du producteur au consommateur. J’adhère complètement aux circuits courts et aux événements festifs… donc quand on m’a demandé si je pouvais participer, j’ai tout de suite dit oui ! Un festival qui dure dans une commune comme Ciral est une chance, il faut le chouchouter. »
Tous ces producteurs seront ouverts et accueilleront les festivaliers pour montrer leur savoir-faire et leur joie de participer à cet événement annuel perturbé par les années Covid et qui espère bien relancer la dynamique des années précédentes.

Vendredi 21 et samedi 22 octobre, à Ciral. Tarifs : 26 € en prévente pour les deux jours, 16 € pour un jour ; 33 € sur place pour les deux jours, 21 € pour un jour. Billetterie sur blizzartfestival.com, informations sur la page Facebook du festival. Il est possible de planter sa tente sur le site mais attention, il n’y a aucun service dédié pour les éventuels campeurs. Restauration locale sur place.