Les bières locales de Bréel seront au marché de Noël des producteurs et artisans de Ségrie-Fontaine

Vendredi 15 décembre, de 16 h à 20 h, se tiendra, le marché de Noël des producteurs et artisans locaux du Bocage à la salle des fêtes de Ségrie-Fontaine (commune d’Athis-Val-de-Rouvre). Produits de bouche, décorations de Noël, objets d’art décoratifs, vannerie… au total une dizaine de producteurs seront de la fête. Les parents d’élèves de l’école auront également un stand où ils proposeront crêpes et vin chaud. Une crêpe gratuite sera offerte à chaque enfant.

Des bières artisanales spéciales Noël

À cette occasion, l’association de brasseurs Les Méandres, créée en 2021 à Bréel, présentera sa production artisanale de bières, en coffrets cadeau.  Nous avons concocté différentes recettes pour la fin d’année : des spéciales Noël aux épices, au miel… , présente Benjamin Piel, un des membres du collectif.

D’autres sont plus atypiques, comme l’Imperial Stout Barriquée,  une bière brune intense, vieillie dans un fût de chêne ayant contenu du calvados, pour une bière de dégustation évoquant l’univers des spiritueux . Une autre, l’American Amber Ale, produite en collaboration avec un ami brasseur des Hautes-Alpes, est  très inspirée de l’univers anglo-saxon du monde de la craft  (en référence au mouvement des bières artisanales nouvelle génération, travaillées avec une attention particulière portée au houblon).

 Nous sommes contents de notre année et, surtout, de notre nouvelle installation qui nous donne toute satisfaction et qui a pu se faire grâce au financement participatif que nous avions lancé en mai dernier. Un dispositif qui nous permet de produire désormais 550 litres par brassin. 

Vendredi 15 décembre, de 16 h à 20 h, à la salle des fêtes de Ségrie-Fontaine. Renseignements, contact : Aude Diquet, tél. 06 62 95 31 98.