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PORTRAIT. Lisa, 26 ans, artisane dans l’Orne : « Les jeunes des campagnes sont un peu oubliés »... |
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Lisa Prunier a ouvert sa chocolaterie artisanale à Saint-Cornier-des-Landes, dans l’Orne. © OUEST-FRANCE
Paroles de jeunes ornais (8/10). Lisa Prunier, 26 ans, a créé sa chocolaterie à Saint-Cornier-des-Landes (Orne). Elle se méfie des promesses électorales et a le sentiment que le président de la République ne vit pas dans le même monde.
La tempéreuse ronronne dans le laboratoire depuis le petit matin. De cette machine s’écoule un flux continu de chocolat dont l’odeur appelle déjà à la gourmandise. D’un geste précis, Lisa Prunier forme des petites sphères chocolatées, qu’elle viendra bientôt garnir de caramel ...
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