Soligny-la-Trappe. Pour la Semaine du goût à l’école, le pain était à l’honneur

À l’occasion de la Semaine du goût, Pierre Duval, boulanger, s’est rendu jeudi matin à l’école Pierre-Perret pour rencontrer les élèves et leur expliquer comment se fabriquait le pain. Cette rencontre s’est déroulée en présence de Brigitte Pommier, la directrice, et des enseignants.

Le boulanger avait apporté des panneaux de présentation de la fabrication du pain, et il a présenté aux enfants le pain de campagne, le pain complet, le pain aux céréales et le pain tradition, avec les farines correspondantes.

Il a aussi offert un sachet de guimauves aux différents parfums à chacun des 71 élèves de l’école. Sa prestation a intéressé les plus petits comme les plus grands qui ont dégusté avec bonheur les tranches de pain et les guimauves. En bref, une découverte gustative et culturelle enrichissante à l’occasion.