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Marc Pottier échoue aux portes de la finale du concours du Meilleur caviste de France... |
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Marc Pottier participait pour la première fois au concours de Meilleur caviste de France. © Ouest-France
Le gérant de la cave Henri IV, à Argentan, faisait partie des 40 demi-finalistes du concours organisé par le Syndicat des cavistes professionnels.
 J’aurais aimé être en finale pour ma première participation »,
concède Marc Pottier. Le gérant de la Cave Henri IV, à Argentan, figurait tout de même parmi les 40 demi-finalistes du concours du Meilleur caviste de France.
Lundi 14 septembre 2020, le jeune homme a passé une épreuve écrite et une dégustation à l’aveugle en Champagne. Les résultats sont tombés ce vendredi 18 septembre 2020 : Marc Pottier n’ira pas en finale.
 Au-delà de la compétition, on apprend des choses. J’ai révisé pendant deux mois, ça permet de réfléchir à la manière dont on travaille. Rien que pour ça, c’est intéressantÂ
, dit le caviste qui a apprécié le challenge.
Les huit finalistes s’affronteront à Paris, le 19 octobre. Marc Pottier sait déjà qu’il retentera sa chance lors de la prochaine édition du concours, dans deux ans.
