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Montsecret. À la ferme des Noës Rabache, l’élaboration d’une recette peut prendre trois ans... |
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Laurence Rabache et Marie-Laure Duvard devant le laboratoire de la ferme. © Ouest-France
La ferme des Noës Rabache, située à Montsecret, dans l’Orne, revient sur l’élaboration de ses derniers produits laitiers, dont cinq ont été mis en vente en avril 2021.
Récompensée en mars et en décembre 2020 au sein de concours internationaux, la ferme des Noës de la famille Rabache, située à Montsecret-Clairefougère, continue de faire progresser sa gamme de produits laitiers. En avril 2021, elle a mis en vente ses « cinq nouveaux bébés ». Pour élaborer ...
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