Val-au-Perche. Un très bon cru pour la fête du cidre

Parkings pleins, affluence non-stop, cidre et jus de pomme ont coulé à flots ce week-end pour le grand événement annuel de la cidrerie traditionnelle du Perche.

 Le bilan est très positif, l’après Covid, l’envie de se retrouver et la météo y sont certainement pour quelque chose, mais pas seulement ; l’engouement croissant du public pour la culture et le terroir se confirme dans ce genre de manifestation », confiait, souriant, Dominique Plessis, le propriétaire des lieux.

Les uns se baladaient dans les vergers, les autres profitaient d’un moment de détente se laissant tenter par le marché d’artisans entre deux dégustations. Gros succès pour les démonstrations de brassage au pressoir et la visite de la cidrerie, avec des visiteurs toujours plus curieux de découvrir les techniques de fabrication traditionnelles et d’échanger avec les producteurs.

Cidrerie traditionnelle du Perche, Tronas. Tél. 02 37 49 67 30.