Saint-Germain-du-Corbéis. Un coup de pouce régional pour le Do ré mi

 Un vrai coup de pouce !  Ce sont les termes employés par Deborah Da Costa Sousa, cogérante avec Sylvia Boulmet du bar-restaurant Le Do ré mi, situé route de Fresnay. Des mots particulièrement bien choisis puisqu’elles viennent de bénéficier du dispositif régional Start Coup de pouce, après leur reprise de l’établissement il y a tout juste un an.

Bertrand Deniaud, vice-président de la région Normandie, était sur place mardi, accompagné d’élus locaux, pour une visite du site. L’occasion de rappeler que  Start Coup de pouce permet de soutenir la création et la reprise d’entreprises en Normandie. À ce titre, la Région a accompagné la reprise du Do ré mi à hauteur de 8 000 €. 

 Ça nous a vraiment fait du bien car nous avons dû faire beaucoup de travaux avec l’électricité défaillante et la chaudière qui est tombée en panne il y a quelque temps », indique Déborah.

En salle, le restaurant affiche régulièrement complet.  Nous sommes dans un style ouvrier mais nous accueillons toutes les clientèles. Il faut réserver le matin. On a beaucoup de travail, mais on est heureuses ! 

Une formule à 15,50 € est proposée comprenant un buffet d’entrées, un plat, fromage, dessert et un quart de boisson. L’établissement est ouvert du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 19 h 30.