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À La Ferrière-aux-Étangs, elles participent à la vie de la ferme contre gîte et couvert... |
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Cyril Gallier, jardinier maraîcher à la ferme Les Minières, à La Ferrière-aux-Étangs (Orne) transmet ses techniques à deux Wwoofeuses, Ève et Tiphaine. © Ouest-France
À la ferme Les Minières, à La Ferrière-aux-Étangs (Orne), Cyril Gallier, maraîcher, transmet son savoir aux wwoofeurs ou bénévoles de passage. Le concept du wwoofing : travailler gratuitement en échange du gîte et du couvert.
Le wwoofing, pour World-Wide Opportunities on Organic Farm ou « Opportunités dans le monde entier dans des fermes biologiques » dans la langue de Molière, voilà un bien drôle de nom. Derrière cet acronyme anglophone, se cache un mouvement mondial qui met en relation des bénévoles ...
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