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Saint-Georges-des-Groseillers. Quand les petits mettent les mains à la pâte... |
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Tout au long de la matinée, les élèves de maternelles ont réalisé des recettes à base de chocolat. © Ouest-France
Lundi, les classes de maternelles de l’école des Vergers ont réalisé des ateliers cuisine. En collaboration avec David Paulin, chef cuisinier du restaurant les Vieilles pierres, ces ateliers entrent dans le cadre de la semaine du goût. Tout au long de la matinée, les élèves de maternelles ont réalisé quatre recettes à base de chocolat : brownies, verrines trois chocolats, choux crème chocolat et crème chocolat poire M & M’s.
Pour l’anecdote, David Paulin était accompagné de Lorenzo, chef pâtissier aux Vieilles pierres et ancien élève de l’école des Vergers.
Une fois les préparations terminées et cuites, les écoliers ont pu déguster ce qu’avaient réalisé leurs petits camarades.